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“秋季是食用莲藕最佳的季节!”
1、莲藕擦成泥状
2、加入绞肉,葱姜、料酒、生抽、盐、鸡精j搅拌均匀!
3、糯米洗净,水泡半个小时、倒去水待用!
4、搅拌均匀的猪肉莲藕待用!
5、把搅拌均勺的莲藕猪肉搓成圆子,在泡过水的糯米中滚一圈,让圆子上粘满糯米!
6、上蒸锅蒸四十分钟左右,就完成了!
7、蒸熟后放入蒸中即可!
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