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1、鱼豆腐自然解冻。
2、把鱼豆腐用竹签穿成串。
3、鱼豆腐上刷一层油,放入铺了铝箔纸的烤盘里。
4、烤箱中层,160度,10分钟左右,鱼豆腐表面金黄,四周鼓起即可。烤的过程中记得翻面,加热会更均匀。
5、烤好后取出鱼豆腐装盘,撒孜然粉,辣椒粉调味即可。
6、成品图。
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