欢迎来到香飘屋!
>
“一款辣味劲道的美食。”
1、鸭肉切小丁焯水后洗净沥干待用。
2、青红椒切小圈,干辣椒切段,姜葱蒜切碎待用。
3、热锅冷油放入姜粒、花椒粒、干辣椒段、豆瓣酱爆香。
4、放入焯过的鸭丁,加入适量烹饪黄酒爆炒至水气炒干。
5、放入青红椒、葱蒜、生抽爆炒。注意控制火候,怕糊锅可以加入适量黄酒或一点点清水继续煸炒。
6、成品上桌。
图文推荐
相关文章