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“营养又爽口的家常小炒!”
1、准备食材(忘记拍姜和小米辣了)
2、姜切片小米辣切片,香肠切片,青笋切菱形银耳洗净折成小块
3、起油锅倒入适量的油下姜小米辣和香肠煸炒(香肠煸炒至微微卷起)倒入少许的料酒
4、下青笋一起煸炒
5、加入银耳一起翻炒
6、加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味翻炒均匀即可
7、成品
加入青笋和银耳后要快速翻炒,这样炒出来才能证青笋和银耳的爽脆
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