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1、准备材料,把卷心菜撕成小块。
2、蒜躲碎,尽量碎一些。
3、虾开背,挑出虾线。
4、锅里加油,把蒜末爆香。
5、等蒜末变颜色以后,加酱油,盐。
6、加虾仁。
7、虾仁6分熟放卷心菜。
8、中火10分钟,可以装盘了。
卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
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