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1、腊肉切块备用。
2、粉丝剪掉用温水浸泡一会。
3、大白菜清洗干净。
4、油豆腐清洗备用。
5、锅中加入少许油煸炒腊肉。
6、加入辣椒蒜末。
7、倒入大白菜。
8、加入粉丝。
9、加入油豆腐翻炒。
10、加入清水或者高汤倒入砂锅中。
11、小火炖煮。
12、加入蚝油盐调味,撒点青蒜苗。
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