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1、五花肉切块。
2、锅中不加油放入五花肉翻炒。
3、五花肉变色后放入葱姜蒜,八角,香叶,草果和白芷炒香。
4、烹入料酒,加入生抽,老抽,鸡汁和压碎的腐乳炒匀。
5、加入适量清水烧开。
6、转入砂锅中烧开转小火炖煮2小时即可。
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