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“用番茄沙司烹制的茄条,鲜甜适口,再用火腿薄片包裹来个西式吃法,更是给你不一样的感受。”
1、将茄子切条,撒上淀粉静置10分钟,放入油锅里。
2、将茄条煎炒变软盛出备用。
3、将肉馅炒变色,放入酱油和料酒。
4、加入番茄沙司,放入茄条炒匀。
5、撒适量盐调味。
6、做好的茄条用火腿包裹食用均可。
酌情放盐。
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