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“这是老妈最喜欢做的,简单,而且还下饭。虽说不是四川人,但是也对辣椒情有独钟啊!”
1、特选尖辣椒,然后切丝
2、尖辣椒切丝之后在切碎
3、切碎的辣椒,放入碗里待用
4、先放盐
5、加入花椒粉
6、加入鸡蛋,打匀之后待用
7、将鸡蛋和辣椒碎之后,先放一会,大概5分钟左右,然后起油锅,准备开炒
8、油锅烧热了,放进去开炒啦
9、炒熟即可出过了
10、出锅,就着热乎乎的馒头,好吃哦!
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