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1、梅豆角去筋洗净
2、切成丝
3、过水汆一下后捞出水份
4、炒锅上火放油放入葱姜蒜末爆香,烹入料酒少许、放盐3克、鸡精3克、生抽5克倒入汆烫好的梅豆丝翻炒均匀淋上香油即可
一定要撕去梅豆角两边的筋哦
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