酸汤肉片怎么做 酸汤肉片的做法

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸汤肉片的做法步骤

• 1、金针菇切去根部洗净备用。

• 2、前腿瘦肉洗净切薄片备用。

• 3、肉片放入碗中，加入适量胡椒粉，花生油，玉米淀粉水抓匀静置。

• 4、锅中少许油，放入酸汤料包炒香。

• 5、加入适量清水，大火煮开。

• 6、放入金针菇。

• 7、放入肉片，大火煮开至肉片变色即可。

• 8、成品。

• 9、成品。