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“酒糟是家里酿黄酒的产物,拿来炒后,别有一番滋味”
1、毛芋切片,酒糟准备好放一边。
2、锅里烧热油。
3、放入毛芋翻炒片刻。
4、加入适量水,盖上锅盖,小火炖10分钟。目的是让毛芋变软,变喷香。
5、加入大蒜。
6、加入酒糟。根据个人口味酌情加入。
7、加入适量盐和葱,翻炒均匀。
8、出国装盘。真的很好吃。
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