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1、食材:油豆角(已摘洗切成丝)、胡萝卜(已清洗去皮切成丝)、黑木耳(已泡发清洗切成丝)、粉丝(已泡软)。
2、将黑木耳、油豆角和胡萝卜下入沸水中焯至断生捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入焯好的黑木耳、油豆角、胡萝卜翻炒一下。
4、接着,合入粉丝翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
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