食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
瑶柱爬娃娃菜的做法步骤
1、提前把瑶柱干用水泡软。
2、先把娃娃菜洗净,然后切成4半。
3、把葱姜切丝。
4、锅内放入适量的水,放入适量的盐,水开后把切好的娃娃菜放进去抄。
5、娃娃菜抄熟后捞出摆在盘子里。
6、锅内放入适量的油,油热后放入葱姜丝爆香。
7、然后把泡好的瑶柱干放入锅内炒一下,加入适量的盐,鸡精,然后加入适量的水炖煮一下。
8、然后加入水淀粉搅拌均匀就可以关火了。
9、然后把煮好的芡汁浇在摆好盘的娃娃菜上就好啦~