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1、材料:榨菜丝、香干、黑木耳(已泡发清洗)
2、将香干放在案板上切开,待用。
3、将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝。
4、随后,将切好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的香干和焯好的黑木耳翻炒一下。
6、接着,合入榨菜丝翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅装盘。
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