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“浓油赤酱超级下饭的菜,而且非常快手哦。”
1、茄子切条,直接放电饼铛里煎10分钟,但不用加油。
2、豆豉鲮鱼罐头切碎,大蒜磨成蒜蓉。
3、罐头里的油豆豉倒入锅中,小火煸炒,炒出香味加入蒜蓉继续煸炒。
4、茄子煎好后盛出。
5、把切条倒入锅中,加入少许白糖和香醋。
6、翻炒均匀后撒入少许葱花。
7、盛出装盘,撒少许葱花作为装饰即可上桌。
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