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“小家伙爱吃虾,换着各种方法做”
1、虾摘洗干净,去虾线
2、蒜苔切段,姜,蒜切片
3、姜蒜片和花椒粒炝锅,入虾翻炒变色时加入蒜苔继续翻炒片刻,加盐糖料酒和少量清水翻均匀盖锅盖焖约三分钟
4、大火收汁,淋少许米醋翻均匀出锅
5、成品
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