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鲮鱼煎酿油豆腐怎么做 鲮鱼煎酿油豆腐的做法
鲮鱼煎酿油豆腐怎么做 鲮鱼煎酿油豆腐的做法
香飘屋
人气:1.75W
食材
明细
主料
调味鲮鱼滑
(1/4磅)
辅料
大豆腐果
(4个)
生粉
(1/4勺)
配料
蠔油
(一汤勺)
老抽
(半勺)
咸鲜
(口味)
煎
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
鲮鱼煎酿
油豆腐
的做法步骤
1、沖洗豆腐果,瀝水對半切。
2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。
3、入油熱鍋,將有肉的一面先煎至金黃,反復翻面幾次。
4、用調料兌三勺清水變成芡汁,倒入鍋。
5、蓋蓋,用小火燜5分鐘即可。
小窍门
最後可以鋪上
蒸好
的胡蘿蔔做裝飾~
鯪魚滑要買調好味的喔!
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