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“分享各地常见的一些家常菜的做法”
1、芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片
2、锅里少放点油,小火,将腊肉块的油脂煎炒出来
3、将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒
4、沿着锅边淋入少许水,烧至微微还留点汁即可
5、腊肉很咸,不用加盐直接就可以出锅了。
1、腊肉挑选肥瘦相间的口感更好。2、先将腊肉的油脂稍微煎出来,不然太油腻哦。
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