“喜欢吃烤鸡,尤其是自己配料制作的,味道不同于外卖的味道。自家吃的喜欢清淡,不用太多的染色。只有生抽和盐、还有罗勒。酥脆好吃鸡肉本身的香气,烤制的时就飘在厨房里了。下酒零食都不错。加点沙拉超级赞。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤鸡腿拌沙拉的做法步骤
1、新鲜的鸡腿洗净处理下鸡皮上的小绒毛
2、翻过来把内脏的部分取出
3、在鸡腿肉厚的地方切几个口子入味,熟的也会均匀
4、把所有的配料都放在鸡腿一起,按摩一会,最后撒上罗勒
5、放在阳台温度低的地方,腌制一个小时以上,期间翻几次
6、腌好的鸡腿放在烤篮里刷上植物油
7、设置炸锅:温度200度,时间25分钟
8、烤出来鸡腿
9、分享
10、分享
小窍门
空气炸锅容量功率不一样,需要的时间也会不同,本菜谱作为参考。