简易版猪脚姜怎么做 简易版猪脚姜的做法

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简易版猪脚姜的做法步骤

• 1、备好图中材料

• 2、干锅，不放油，放入姜片，炒干水

• 3、猪脚，冷水下锅，煮开后再煮10分钟

• 4、煮好的猪脚，用清水冲洗干净

• 5、锅内倒入香醋，炒好的姜片，红糖片和适量水，再加入盐，一起煮开

• 6、煮开后，加入猪脚，一起焖（我用的是电饭锅）

• 7、焖40分钟后，打开翻动一下，继续煲

• 8、焖约1小时即可～

• 9、口感酸甜，软糯