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1、食材:油豆角(已摘洗)、榨菜丝。
2、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。
3、将切好的油豆角下入清水锅中焯开,至油豆角断生至熟,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的油豆角和榨菜丝翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
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