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1、韭菜切成末
2、猪肉切成末
3、猪肉末里面磕入一个鸡蛋,加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀
4、猪肉末加入韭菜末里面
5、搅拌均匀
6、加入红薯粉
7、加入适量的水,搅拌均匀至无干粉
8、起锅烧油
9、油七成热时,下入猪肉韭菜面糊摊平煎熟,一面煎定型后翻面,煎至两面金黄
10、起锅装盘
11、好了😁,韭香味浓郁,味道不错
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