绣珍菇小炒怎么做 绣珍菇小炒的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

绣珍菇小炒的做法步骤

• 1、猪肉切丝，加料酒淀粉腌15分钟。

• 2、绣珍菇洗净，青红椒切块，葱切段。

• 3、热锅冷油，将肉丝倒入，煸炒几下，转白后盛出备用。

• 4、肉丝盛出备用。

• 5、锅内倒入绣针菇翻炒几下。

• 6、再加入青红椒。

• 7、加入咸菜。

• 8、再加入肉丝，加一点水、盐一起翻炒。

• 9、最后撒入葱段跟鸡精。

• 10、关火装盘。