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豆豉豆皮小炒怎么做 豆豉豆皮小炒的做法

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豆豉豆皮小炒的做法 豆豉豆皮小炒怎么做

外侄女来过暑假,出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。

食材明细

主料
  • 豆皮 (50g)
辅料
  • 豆豉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆豉豆皮小炒的做法步骤

  • 豆豉豆皮小炒的做法 豆豉豆皮小炒怎么做 第2张

    1、备好豆皮及豆豉一份。

  • 豆豉豆皮小炒的做法 豆豉豆皮小炒怎么做 第3张

    2、热锅加油,将豆豉下锅,小火炒至出味。

  • 豆豉豆皮小炒的做法 豆豉豆皮小炒怎么做 第4张

    3、再将豆皮泡洗好控好水下锅。

  • 豆豉豆皮小炒的做法 豆豉豆皮小炒怎么做 第5张

    4、炒至出香后,再淋入料酒白糖及少许的酱油。

  • 豆豉豆皮小炒的做法 豆豉豆皮小炒怎么做 第6张

    5、焖至豆皮汁即可出锅。

小窍门

家里有葱花什么得,最好加点葱,点缀提香都可以。