“外侄女来过暑假,出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆豉豆皮小炒的做法步骤
1、备好豆皮及豆豉一份。
2、热锅加油,将豆豉下锅,小火炒至出味。
3、再将豆皮泡洗好控好水下锅。
4、炒至出香后,再淋入料酒白糖及少许的酱油。
5、焖至豆皮汁即可出锅。
小窍门
家里有葱花什么得,最好加点葱,点缀提香都可以。