美味虾丸怎么做 美味虾丸的做法

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

美味虾丸的做法步骤

• 1、把虾去皮，去除虾线

• 2、虾仁剁碎，拌淀粉2勺，搅拌均匀，用小勺打成虾丸

• 3、锅中加水一大碗，烧开，下入虾丸，虾丸变成粉红色捞出

• 4、另起锅，放油，爆香姜，葱，酱油，加适量水，大约100毫升，放入虾丸，轻翻变色，再放辣椒，麻油，葱花，乘盘即可