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“很入味,下饭配粥任意选择。”
1、准备好材料。
2、豆干切小丁;青、红椒切小丁;葱切末。
3、花生入烤箱烤一会儿变脆;油爆也可以,随意。
4、把花生去衣。
5、热油锅,入豆干煸炒到焦黄,盛出待用。
6、锅中再加油,炒香葱末和黄豆酱。
7、加入豆干和青红椒炒匀,不够味可加盐调味。
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