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1、材料:莴笋(已去皮清洗切片)、香干、咸五花肉(已切片)
2、将香干放在案板上切成片,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的香干翻炒一下。
5、然后,合入莴笋翻炒1分钟左右,加适量的鸡精。
6、炒匀,即可。
7、出锅装盘。
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