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“豆腐的营养不用多说,做法也非常繁多,今天做的是一款微辣肉丝豆腐,味道足,很下饭。”
1、准备好食才豆腐洗净切块。
2、锅里油热,下姜,蒜爆香,下肉丝煸炒。
3、放适量料酒煸炒
4、放下豆腐。
5、放糖,老抽煸匀。
6、加1调羹剁椒
7、加盐,水淀粉,大火煮开。
8、放葱,胡椒粉,鸡精,煸匀即可。
如果用豆瓣酱做这道菜也很好。
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