木须油菜怎么做 木须油菜的做法

“木须油菜，是我家餐桌上常见的菜，融合了肉香、鸡蛋香和油菜的清香，很是下饭。
每次要做这道菜，小主都嚷着说，多放肉、多放鸡蛋啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木须油菜的做法步骤

• 1、准备原料，猪肉化冻；

• 2、炒锅内倒入“九三”大豆油，将鸡蛋炒散，备用；

• 3、瘦猪肉切片，放入花椒粉、淀粉、料酒，大豆油抓拌均匀，腌制15分钟；

• 4、炒锅内倒入“九三”大豆油，放入姜片、葱花炒香；

• 5、放入洗净的油菜、木耳翻炒；

• 6、再放入提前炒好的肉片和鸡蛋，翻炒，放入食盐、鸡粉调味即可