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1、土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块,生姜切片。
2、牛腩洗干净切块。
3、油锅烧热倒入玉米油,入牛腩,生姜,剁椒煸炒均匀。
4、加入一勺进口生抽。
5、煸炒均匀。
6、加入一勺盐。
7、进口啤酒来一瓶。
8、倒入与牛腩炖至大火收汁即可。
9、喜欢葱花的,加点葱花,成品图。
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