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1、胡萝卜切丝,牛肉切丝,辣椒切丝
2、先炒胡萝卜
3、炒断生
4、牛肉用生粉拌匀,炒好的胡萝卜移锅边,倒进牛肉大火快炒,之后再混炒,
5、放盐,淋上生抽
6、放进辣椒丝炒香炒熟
7、撒上孜然粉
8、炒匀
9、装盘
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