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1、原料:水萝卜两个;花椒;干辣椒;姜;蒜;烤肉酱;酱油;盐;食用油;糖少许。
2、萝卜切条;辣椒去籽;姜切碎;蒜切片。
3、锅里不放油,倒入花椒,煸出香味。
4、倒入油,煸香辣椒、姜蒜。
5、放入萝卜条、加少许清水,翻炒。
6、加入酱油,炒至均匀上色。
7、加入烤肉酱,炒熟。
8、放盐调味,加糖提味,出锅。
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