“豆腐,有“多福”之寓意,在春节,家里会买上豆腐,放盆里用清水泡着。爸爸做豆腐,喜欢煎一下再用小葱来焖一会,很好吃。今天我是煎一煎,烤一烤,蘸酱吃很不错哦。用的辣椒酱有些许的酸甜,微辣,可按自己喜欢的酱料配着吃。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎烤豆腐的做法步骤
1、食材。
2、豆腐切小块。
3、电饼铛涮油预热。
4、放上豆腐。
5、煎烤微黄,涮油翻面。
6、煎至两黄。
7、可以加盖再烤一会。
8、烤好之后装碟,配上辣椒即可。
小窍门
可以配上自己喜欢的调料。