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1、五花肉煮熟,切片。备用
2、将调味料中的蒜头(切片)、辣椒、花椒煸香后,取掉花椒粒。
3、放入辣豆瓣酱炒香,再把所有配料炒至断生。
4、最后放入五花肉片和其他的调味料。煸炒出味后起锅。
5、这是一道相当下饭的简单家常美味,偶尔开荤,也不失为一件很快乐的事情。
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