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“很简单的一道菜。菠菜含草酸钙,最好的方法是用水烫一下再吃。”
1、菠菜洗净切段。
2、蒜去皮剁末,姜切片。
3、锅放油爆香蒜末和姜片。
4、倒入500ml水煮开,放入盐和鸡精。
5、放入菠菜。
6、煮开翻炒一下,菜变翠绿即好。
7、简单快手。
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