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“夏天蔬菜丰富,多吃也不会胖。”
1、原料准备:茄子、黄瓜切粒,西红柿、洋葱切片备用。
2、热锅凉油,爆香洋葱片。
3、放入茄子粒炒到茄子变色变软。
4、放入西红柿炒出红油,若是太干,可加入少量清水。
5、加入黄瓜粒翻炒均匀。
6、加入盐、蚝油调味,出锅。
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