“鱼,是我的家常菜,我们家几乎每天都离不开鱼的。喜欢鱼的营养容易被吸收,容易消化,还有鱼的各种营养价值、那种入口鲜味是其他肉类无法比较的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎焖野生黄花鱼的做法步骤
1、准备食材
2、将鱼去掉内脏洗净
3、将洗净的鱼洒少量盐腌5分钟,芫茜、葱切段备用
4、大火热锅下油
5、放入鱼改中火煎
6、将鱼煎至两面微黄
7、将煎好的鱼拨往一边,放入葱段爆香
8、酱油加入适水、糖调好倒入锅将鱼焖2分钟
9、随后洒上芫茜关火
10、最后上碟就可以了