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“包菜营养丰富,富含维生素C和钾。非常适合老人、孕妇和儿童食用。对虾富含钙质,与包菜结合一起炒制,营养更加丰富。”
1、包菜洗净切细丝。
2、对虾去须洗净备用。
3、热锅下油,放入葱姜末炝锅。
4、放入对虾。
5、翻炒至变色。
6、放入包菜丝。
7、翻炒至包菜断生。
8、加盐继续翻炒30秒关火即可。
包菜本省含水很高,所以炒制的时候不用再加水。不要加味精。
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