“入口即化的卤肉是肉食动物大哥的至爱啊!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
卤肉的做法步骤
1、将五花肉洗干净在猪皮上抹上蜂蜜后放6个小时左右!
2、用刀刮下猪皮后放入锅中炸至微微金黄!
3、将配料调料倒入锅中!
4、倒入酱油和红曲米!
5、倒入适量的清水(水刚好浸泡到五花肉的表面就可以)
6、大火烧开出气后转小火煮30分钟左右就可以!
“入口即化的卤肉是肉食动物大哥的至爱啊!”
1、将五花肉洗干净在猪皮上抹上蜂蜜后放6个小时左右!
2、用刀刮下猪皮后放入锅中炸至微微金黄!
3、将配料调料倒入锅中!
4、倒入酱油和红曲米!
5、倒入适量的清水(水刚好浸泡到五花肉的表面就可以)
6、大火烧开出气后转小火煮30分钟左右就可以!