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“红薯杆又叫红薯梗,做法简单,营养美味,酸脆爽口快手菜。”
1、红薯杆洗净,淖一下,切寸段。
2、红薯叶洗净,淖一下,切一下。
3、捣好的蒜泥,备用。
4、放入盆中,如图所示。
5、放入蒜泥,加少许醋,滴几滴香油。
6、拌匀即可。
7、装盘即食。
8、酸脆爽口。
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