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“简单易做、爽口下饭。”
1、奶白菜洗净控水,切成段,杆叶分开放,木耳泡发后洗净,如果煮熟。鸡蛋打散。
2、蛋液里加盐、醋,用筷子搅拌均匀。
3、锅中倒多一点的油,油热倒蛋液,炒熟盛出。
4、用锅里底油炒香葱蒜。
5、下入白菜杆,炒至断生。
6、倒入菜叶、木耳,炒两分钟。
7、倒入炒好的鸡蛋。
8、加一勺鸡汁。
9、加生抽、盐,炒匀出锅。
10、清爽可口、补水润燥。
11、口感脆嫩,味道鲜甜。
12、又鲜又下饭。
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