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1、冬瓜去皮切丁。
2、虾滑切丁。
3、锅中放入适量水下入虾滑。
4、煮至变色后捞出。
5、锅中放入适量油后放入冬瓜。
6、翻炒均匀即加入适量盐。
7、放入虾滑。
8、煮至冬瓜熟后放入葱花。
9、盛盘。
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