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“滑嫩的荷包蛋,搭配爽脆的牛肉丸,美食享受。”
1、把牛肉丸放入煲中,加水、牛奶、姜,开火煮。
2、拿一个小碗刷油。
3、打入蛋一个。
4、放入煲中盖上盖。
5、蒸至外面白膜盖住即取出。
6、取出后放回煲中,略煲片刻调味出锅。
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