“很多宝宝不喜欢吃虾和蔬菜,我最喜欢的做法就是把它们全放在一起,做成丸子和糕,想挑食都挑不出来。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜虾蔬菜丸的做法步骤
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2、鲜虾去虾线,切小块。
3、西蓝花、青菜焯水。
4、西蓝花、青菜、虾、鸡蛋,放入料理机打成泥。
5、放入60克面粉(电饭煲的勺子,一平勺就差不多了)。
6、水烧开,用虎口挤出丸子,用勺子放入锅中。
7、煮熟就可以吃了。
小窍门
难度不大,不喜欢用手挤丸子的,也可以放裱花袋里,剪个小口,挤到锅里;或者直接用勺子挖一勺,放入锅中,就是形状不大好看。