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醋溜莴苣怎么做 醋溜莴苣的做法

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醋溜莴苣的做法 醋溜莴苣怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 彩椒 (1个)
  • 炸里脊 (100克)
  • (10克)
  • (5克)
  • (3瓣)
配料
  • 色拉油 (适量)
  • (4克30毫升)
  • 白糖 (5克)
  • (15毫升)
  • 味精 (2克)
  • 香油 (5毫升)
  • 酸咸 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

醋溜莴苣的做法步骤

  • 醋溜莴苣的做法 醋溜莴苣怎么做 第2张

    1、先把莴苣削去外皮。

  • 醋溜莴苣的做法 醋溜莴苣怎么做 第3张

    2、切成菱形片。

  • 醋溜莴苣的做法 醋溜莴苣怎么做 第4张

    3、葱、姜、蒜切成细末。

  • 醋溜莴苣的做法 醋溜莴苣怎么做 第5张

    4、干炸里脊半碗。

  • 醋溜莴苣的做法 醋溜莴苣怎么做 第6张

    5、锅里放油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

  • 醋溜莴苣的做法 醋溜莴苣怎么做 第7张

    6、放入切好的菜椒、莴苣翻炒。

  • 醋溜莴苣的做法 醋溜莴苣怎么做 第8张

    7、放入里脊翻炒。

  • 醋溜莴苣的做法 醋溜莴苣怎么做 第9张

    8、放入盐、白糖、醋翻炒30秒,出锅前放入味精、香油调味即可。

  • 醋溜莴苣的做法 醋溜莴苣怎么做 第10张

    9、盛入盘中,即可享用。