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1、杏鲍菇洗净。
2、杏鲍菇切片。
3、切丝。
4、放盘子里备用。
5、韭菜提前备好的。
6、热锅冷油。
7、油热放食盐。
8、放杏鲍菇翻炒。
9、取蚝油。
10、倒入蚝油翻炒至菇丝变软。
11、倒入韭菜翻炒。
12、韭菜断生放鸡精,翻炒均匀即可。
13、成品。
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