“美味家常菜,老少咸宜。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆焖牛腱子肉的做法步骤
1、牛腱子肉切大块,焯水洗净沥水备用
2、洋葱切大块,胡萝卜,土豆削皮切大块,姜切4片
3、热锅放少许油(一点点就好)把姜片和几片香叶,牛腱子肉放下锅炒香
4、之后放一大勺番茄酱(也可用新鲜番茄)酱油,黄豆酱,糖翻炒让牛腱子肉上色入味,大约三分钟左右。
5、然后把牛腱子肉倒入高压锅内,加适量水
6、再把其它的食材全部放入锅中。(水量随人喜欢,焖好汤汁很美味的)
7、盖上盖子焖20分钟即可
8、时间到打开盖子,香味扑鼻
9、成品。美味哦。