白葡萄酒焗海虹怎么做 白葡萄酒焗海虹的做法

“海虹是驰名中外的海产珍品，肉味鲜美，营养丰富，用白葡萄酒焗一下，口味独特哦！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白葡萄酒焗海虹的做法步骤

• 1、海虹（青口）解冻，冲洗干净去除足丝；

• 2、蒜剁成蒜蓉，干葱与甜椒切碎；

• 3、锅内倒油，放入除薄荷叶之外的调料，然后将青口（海虹）整齐的码放在锅内，最后倒入葡萄酒；

• 4、盖好锅盖，启动【干锅】功能；

• 5、待烹饪程序结束后，放入薄荷叶，将锅食材搅拌均匀盛出，汤汁淋上即可。

小窍门

1、青口（海虹）入锅时，肉朝下；
2、主料有咸度，不需加盐；
3、薄荷叶出锅时放入。