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“鸡胗说的通俗点就是鸡的胃,不知道这样说,大家会不会反胃,嘿嘿。它的食用功效是:消食健胃,涩精止遗”
1、鸡胗洗净
2、入锅加生姜,大蒜煮开5分钟,去腥味
3、炖锅加入所有调料
4、捞出去腥的鸡胗炖3个小时。
5、这个是炖好的状态
6、捞出鸡胗切片
7、然后把浓浓的汤汁淋在上面,开吃。
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